Foredraget "Dybhavet – nyt fra en ukendt verden" ved professor i biogeokemi Bo Barker Jørgensen, Institut for Bioscience, Aarhus Universitet og professor i biogeokemi Ronnie N. Glud, Biologisk Institut, Syddansk Universitet og Tokyo University of Marine Science and Technology.
FORRET: Charcuteri af skagenskinke, bresaola og chorizo. Dertil hjemmelavet tappanader, sylterier og sprødt